荤素各一的发面包子

1.将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。

2.将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。

3.将韭菜清洗干净，切成细粒待用。

4.将烤肉片切成碎粒待用。

5.将韭菜放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。

6.将醒发好的面团，放到案板上，将面团搓成长条，下剂子，擀皮。

7.开始包素馅包子了。

8.将素馅包，包到一半的时候，加入烤肉粒。

9.将馅料搅拌均匀，开始包肉馅的包子。

10.将包好的包子放入蒸锅内。
大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了。