小米青菜粥

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  1.小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。
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  2.锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。
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  3.煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮2-3分钟。
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  4.姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。
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  5.锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。
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  6.倒入青菜叶煸炒至断生。
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  7.倒入小米粥中，小火煮片刻。
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  8.关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。

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