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蔬菜饺子
老杨的厨房
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夏天吃这种清爽的蔬菜饺子,真的很好吃!蔬菜多一点的饺子,清新爽口。不会油腻。
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
面粉
适量
小青菜
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
香葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
蔬菜饺子的做法步骤
1.
猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
2.
蔬菜洗净,备用。
3.
面粉加水揉成团,用保鲜膜包上待用。
4.
胡萝卜擦丝,香葱切末。
5.
青菜焯水,挤掉水分,和肉馅一起剁匀。
6.
放入胡萝卜和香葱。
7.
调入调料。
8.
包好饺子煮熟即可。
小窍门&温馨提示
调饺子馅,自己家怎么调就怎么调,我推荐我的这个,因为蔬菜很清淡,所以不要颜色很深,蚝油就行了,省的放老抽和白糖。
蔬菜可以换成其他的。我这纯属清扫家里的边角碎料。不过真的好吃。
蔬菜很多水,所以,这个饺子不用打水的。多搅拌一会就可以!
分类:
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