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最简单的蛋糕——葡萄干麦芬
乖宝璐璐
一直钟爱于蛋糕,可以当零食,可以做早餐。每次做戚风要打发,还要一堆工具要洗洗刷刷,不想费劲,就做麦芬吧。全程无需打发,所有材料混合,半小时就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
100克
盐
1.25克
糖
30克
牛奶
80克
玉米油
30克
鸡蛋
20克
泡打粉
6克
辅料
葡萄干
适量
酥粒
适量
葡萄干麦芬的做法步骤
1.
将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
2.
加入葡萄干,搅拌均匀
3.
牛奶、油、鸡蛋混合
4.
加入混合好的粉类
5.
切拌至粉类全部湿润即可,不用过度切拌
6.
倒入纸杯中
7.
顶部撒葡萄干及酥粒装饰(酥粒没有可不放)
8.
烤箱中层,200度,20分钟左右即可
9.
成品
10.
成品
小窍门&温馨提示
1.葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果
2.酥粒没有可不放。制作方法见其它作品。
分类:
烘焙
儿童
早餐
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