黄桃罐头

童尐果

黄桃罐头

黄桃罐头，我想没有人不喜欢吧，那是我小时候最喜欢的味道，没有之一。我家孩子也喜欢，但是标签上各种添加剂，真心不敢买给他吃。黄桃的季节，不如在家里自制一份甜蜜，送给你爱的人。

主料

黄桃5个

辅料

冰糖100克

黄桃罐头的做法步骤

1.黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。
2.在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。
3.将腌制好的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。
4.盖上锅盖，小火焖煮半小时
5.美味呈现，放入冰箱冷藏后食用。
6.喜欢黄桃的亲，可以一起做起来。

小窍门&温馨提示

1.煮好的黄桃罐头，马上放入消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏保存。
2.靠近桃核部分的红褐色果肉一定要挖掉，否则煮出的黄桃口感会微苦。
3.如果喜欢口感厚实，可以把一个黄桃切成4半。
4.没有黄桃，可用其它桃子替代，但是不要选择很熟的桃子，果肉硬一点的更佳。

分类：小吃家常菜儿童下午茶零食夏季食谱快餐

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