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白玉菇鸡蛋羹
花鱼儿
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鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇,用蒸的方法,简单好营养。。。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白玉菇
70克
鸡蛋
2只
辅料
温水
300克
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
白玉菇鸡蛋羹 的做法步骤
1.
食材:白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水
2.
在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
随后,加适量的盐。
5.
加入温水。
6.
调味搅匀。
7.
用油格过滤。
8.
接着,合入已清洗好的白玉菇,盖上保鲜膜。
9.
然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。
10.
最后,加适量的生抽。
11.
加适量的芝麻油。
12.
就可以美美地享用喽。。。
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