清煮刀鲳鱼

灵草

清煮刀鲳鱼

主料

刀鲳鱼两条

辅料

配料

清煮刀鲳鱼的做法步骤

1.刀鲳鱼洗净去内脏，用盐腌1小时。
2.锅里放油，下姜丝爆香，而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
3.刀鲳鱼翻至另一边再煎，下点料酒去腥。
4.最后放入适量清水煮至少汁，撒点葱花出锅。

分类：热菜

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