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清煮刀鲳鱼
灵草
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
刀鲳鱼
两条
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
清煮刀鲳鱼的做法步骤
1.
刀鲳鱼洗净去内脏,用盐腌1小时。
2.
锅里放油,下姜丝爆香,而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
3.
刀鲳鱼翻至另一边再煎,下点料酒去腥。
4.
最后放入适量清水煮至少汁,撒点葱花出锅。
分类:
热菜
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