#信任之美#酥脆葱香肉饼饼

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  1.凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。
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  2.葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。
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  3.两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。
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  4.面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。
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  5.一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。
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  6.放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。
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  7.卷紧点
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  8.竖起来 ，再压扁。
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  9.600g面粉，共做了12个小饼纸
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  10.刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。
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  11.两面金黄 葱香～～～
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  12.吃吧
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  13.肉多多
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  14.蘸醋吃 特别爽口～

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