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超美味咖喱鸡饭
栗暴爆
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第一次做咖喱饭。买咖喱的原因是超市搞促销。做出来尝一尝感觉真的很好,出乎意料。美好的午餐。
简单
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
大鸡腿
一只
咖喱
适量
辅料
土豆
两颗
洋葱
半颗
胡萝卜
一根
橄榄油
适量
白米饭
适量
咖喱鸡饭的做法步骤
1.
这些就是食材了。切丁。两厘米见方的小块,当然可以切得更小一点,入味啦。
2.
橄榄油下锅,看着热了就先放洋葱爆香。至于到底几成热我也搞不清楚,还是菜鸟,要多向各位大大讨教了呀。
3.
鸡腿,土豆,胡萝卜一下锅翻炒,一直到鸡腿肉部分变白。
4.
倒入热水没过锅里的食材,中火煮10分钟。用漏勺把漂浮的血沫去掉。
5.
关火,放入咖喱块,等其全部溶化后开小火慢炖。
6.
咖喱汁在咕嘟嘟的冒泡泡,哈哈,就快成啦~粘稠之后关火,装盘。
7.
大功告成~!
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