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#信任之美#中国人的宽面条制作
他的国_ZyQshC
用手工的不如手动压面机做的薄,长,
初级
煮
原味
一小时
主料
面粉
一斤
辅料
盐
少许
水
少许
中国人的宽面条制作的做法步骤
1.
用水搅拌面粉,成干穗
2.
揉成四团,不用光滑,因为用压面机压五遍
3.
第一遍
4.
压第五遍很光滑,很薄,一共一米长
5.
用中款,刻度厚度为4
6.
撒上干面,最好凉五个小时,夏天三个小时
分类:
面条
查看全部(共6步)
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