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1.和面，用凉水把玉米面根白面一起活好
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2.活好以后，稍微醒一下。
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3.准备酸菜，先切成丝
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4.把酸菜剁好，切碎，把水分挤出去。
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5.把肉准备好
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6.把瘦肉肥肉分开切成肉丁
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7.葱姜蒜切碎
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8.先把肥肉放入锅中炒，炒出油来以后，再放入瘦肉。
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9.把肉倒入切好的酸菜当中，就用炒肉的油拌馅
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10.再加入葱姜蒜，一起搅拌好
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11.把调料一起都放在里面，调好味道，把菜握成团！
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12.准备好电饼铛，准备开包，首先拿出一块玉米面，压扁
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13.把一团菜放在上面，然后用面把菜包起来
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14.包好的菜饼
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15.包好一锅的样子。
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16.电饼铛上刷上油。把菜饼煎熟。
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17.大概二十分钟左右。就可以开锅了。
菜谱
