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黄骨鱼面#肉肉厨
肉肉厨
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大家好,我是肉肉厨!今天带来一个营养简单的汤面:黄骨鱼面!食材介绍:黄骨鱼2条,姜1块,黄豆酱10克,盐10克,葱2根。
初级
煮
其他
十分钟
食材明细
主料
黄骨鱼
2条
姜
1块
葱
2根
辅料
黄豆酱
10克
盐
10克
黄骨鱼面的做法步骤
1.
黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。
2.
姜切丝备用。
3.
起干净锅热油。
4.
加入姜丝炒香。
5.
加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
6.
加入黄豆酱炒香。
7.
加入沸水,水要末过鱼肉。
8.
大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
9.
提前煮好盛入碗中备用。
10.
将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)
小窍门&温馨提示
面不要煮的太软,最好能过一下冰水!这样面会更爽!
分类:
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