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自制炸鸡翅
猪在吃肥肉
发布
简单
酥
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
一斤
鸡翅膀
适量
辅料
酱油
适量
炸鸡粉
一小包
蚝油
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
自制炸鸡翅的做法步骤
1.
先把鸡翅用沸过几分钟 捞出冷却 立干 然后用牙签把每个鸡翅扎无数针 后 放所以的配料腌制1-2个钟!
2.
把炸鸡粉 用碟子装好 打一个鸡蛋搅拌均匀 待用 。把腌制好的鸡翅 均用鸡蛋过过一次 然后再均匀沾上炸鸡粉 起锅热油 中火 直到用筷子放在油锅里筷子起泡泡 就能把鸡翅放进去 炸。待至两面金黄 用筷子能扎的进去了 就行了。
3.
捞出放一层纸垫在盆子里 好让鸡翅的油能快速吸走!
小窍门&温馨提示
有面包糠最好。我找不到 只能用炸鸡粉
分类:
热菜
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