红薯豆沙团

麦子老妈发布

红薯豆沙团

照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！

主料

辅料

红薯豆沙团的做法步骤

1.熟红薯剥去外皮
2.放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥
3.加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
4.因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
5.合成红薯粉团
6.分成6分，每个大概50克不到一点
7.家里只有白豆沙，每个16克左右
8.取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
9.放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
10.包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
11.用牙签划出几道痕，做成南瓜外形
12.用蔓越莓做成南瓜蒂
13.水箱加好纯净水
14.把水箱装入蒸烤箱里
15.选择低温蒸汽110度15分钟，提示音响放入团子
16.机器开始工作
17.时间到，提示音想起
18.

小窍门&温馨提示

如果家里有南瓜最好用南瓜泥来做，我用的红薯泥比较干所有还加了点牛奶！自己根据实际情况作调整

分类：烘焙儿童下午茶

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