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蔓越梅曲奇
于美美
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超简单易操作成功率极高的曲奇饼干
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
75g
辅料
全蛋液
20ml
糖粉
45g
蔓越梅干
30g
蔓越梅曲奇的做法步骤
1.
准备材料按配方称好
2.
黄油软化后打散,分次加入糖粉搅拌均匀
3.
分次加入蛋液搅拌均匀
4.
加入蔓越梅碎粒搅拌均匀
5.
筛入低筋面粉
6.
食材搅拌均匀
7.
装入模具按压整型
8.
放入冰箱冷冻三十分钟左右固定成型,这个时候可以先预热烤箱啦
9.
切片,大约一厘米厚度
10.
送入预热好的烤箱里
11.
烤箱上下150度左右(要根据自家烤箱情况而定)中层20分钟。这里面的时间一定要强调下要根据自家烤箱而定,也不一定必须要等到二十分钟取出,在十五分钟的时候可以在边上等着看情况出锅即可
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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