菜谱
搜索
#信任之美#客家娘酒鳕鱼花胶
蜜瓜香糖🍭
发布
此汤为月子汤,专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】
初级
炖
甜味
三小时
食材明细
主料
糯米酒
500ml(客家娘酒)
红枣
8颗
枸杞子
10颗
鳕鱼花胶
6个
辅料
姜
3片
红糖
1块
客家娘酒鳕鱼花胶的做法步骤
1.
材料:鳕鱼花胶、红枣、枸杞子、红糖片、姜。
2.
花胶(鱼胶)纯净水泡发开(泡发花时间根据花胶的种类及厚度来定时间)。
3.
加糯米酒500ml(客家娘酒)。
4.
鳕鱼花胶、枸杞子、红枣、姜片和娘酒一起。
5.
隔水炖煮,如果花胶隔天泡发的话,那用高压锅去炖一个小时就够,用慢火电子炖盅则要五个小时,明火煮2小时。
6.
加上少许红糖煮5分钟待红糖容解后关火。
7.
开喝😋
8.
此汤为月子汤,专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】
分类:
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
土豆炖肉
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
美食天下首页