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全麦奶香黑芝麻馒头
调料喵
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冬天到了,买了好多黑芝麻核桃粉进补。除了日常直接吃,做成各种主食、点心来消耗黑芝麻粉粉,才不会没几天就吃腻了。
初级
蒸
奶香
三小时
主料
黑芝麻核桃粉
50g
酵母
3g
全麦粉
200g
牛奶
125g
辅料
烘焙纸
适量
白糖
30-50g
全麦奶香黑芝麻馒头的做法步骤
1.
牛奶加白糖用小火煮,煮至白糖融化后,冷却到40度左右,加入酵母粉搅拌均匀
2.
筛入全麦面粉,揉成面团
3.
把黑芝麻粉加到面团中
4.
揉成一团后,放到温暖的地方,发酵至两倍大小
5.
把发酵好的面图,用擀面杖擀压排气,然后搓成长条面团
6.
把面团切成,均匀大小的面团
7.
小窍门&温馨提示
白糖的量根据自己口味添加即可
分类:
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