全麦奶香黑芝麻馒头

调料喵

全麦奶香黑芝麻馒头

冬天到了，买了好多黑芝麻核桃粉进补。除了日常直接吃，做成各种主食、点心来消耗黑芝麻粉粉，才不会没几天就吃腻了。

主料

黑芝麻核桃粉50g
酵母3g
全麦粉200g
牛奶125g

辅料

全麦奶香黑芝麻馒头的做法步骤

1.牛奶加白糖用小火煮，煮至白糖融化后，冷却到40度左右，加入酵母粉搅拌均匀
2.筛入全麦面粉，揉成面团
3.把黑芝麻粉加到面团中
4.揉成一团后，放到温暖的地方，发酵至两倍大小
5.把发酵好的面图，用擀面杖擀压排气，然后搓成长条面团
6.把面团切成，均匀大小的面团
7.面团下面垫好剪裁好的烘焙纸，放入蒸屉中，醒发30分钟左右，然后冷水烧开，转中火蒸18分钟，然后关火焖5分钟，即可。

小窍门&温馨提示

白糖的量根据自己口味添加即可

分类：主食家常菜儿童午餐工作餐

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