鸡油葱香手撕饼

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  1.取一个大盆放入中粉
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  2.加入适量的清水和成较软的面团
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  3.把面团分成2份，醒15分钟
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  4.取一小碗加入30克鸡油
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  5.加入少许椒盐粉和盐
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  6.我还加入一勺鲜鸡汁
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  7.搅拌成油酥备用
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  8.取一个面团擀成长方形
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  9.均匀的抹上一层拌好的油酥
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  10.均匀的撒上葱花
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  11.慢慢卷起来
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  12.再盘成圆形
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  13.再擀成薄圆饼
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  14.平底锅倒入适量鸡油加热
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  15.把圆饼放入锅中
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  16.定型后翻面，煎至两面金黄色，最后用筷子或者夹子如图上下、左右弄松脆即可

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