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核桃饼干。
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第一次做的饼干喔 很好吃很香
有点点焦焦的 我认为正好的。
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
砂糖
70g
蛋液
50g
黄油
90g
核桃
50g
核桃饼干的做法步骤
1.
黄油室温融化,然后用打蛋器一起搅拌,搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2.
加砂糖,一直搅拌,基本上都是化不了的,但是还是打久一点好吧。
3.
加蛋液,刚加进去有点恶心 ,不过搅大概五分钟以后,就会变的很立体了 很顺的感觉,跟奶油有点像。
4.
搅好之后是加低筋面粉,忘记拍照片了
面粉加进去之后也是要一直搅
5.
之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。
6.
烤箱是210° 15分钟左右
分类:
烘焙
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