火腿沙拉肉松面包

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火腿沙拉肉松面包

这款面包谋划已久了~我家章鱼哥（我弟弟的外号）非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~

主料

辅料

配料

火腿沙拉肉松面包的做法步骤

1.准备好材料，注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。
2.除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。
3.将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。
4.盖上盖子等待发酵，至两倍大。
5.用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。
6.分成八等份，盖上保鲜膜醒10分钟左右。
7.取一份擀长，然后卷成椭圆形，注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂，放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大，然后在表面刷一层蛋液。
8.烤箱预热180度，中层，15分钟，烤至表面金黄即可。
9.取出晾凉，用小刀在中间开一个口。
10.将火腿丁与沙拉酱拌匀，塞进面包的开口里。
11.

分类：烘焙儿童下午茶

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