#信任之美#清蒸鳜鱼

麦子老妈

#信任之美#清蒸鳜鱼

周末在家，今天的午餐继续用UKOEO的HQ-36蒸烤智能烤箱来做菜，用的还是自动菜单的清蒸鱼程序！

主料

鳜鱼1条

辅料

清蒸鳜鱼的做法步骤

1.鳜鱼处理干净
2.在鱼背上开花刀
3.加点料酒和盐
4.加上姜片和葱段腌制10分钟
5.水箱装好纯净水后，装入机器，选择自动菜单的清蒸鱼程序，默认115度15分钟，机器预热
6.预热完成后放入鳜鱼
7.时间到
8.这是蒸好的鱼，把葱段和姜片拿掉，我把汁水也倒掉了
9.淋上蒸鱼豉油、撒上葱花和红椒圈
10.加热适量色拉油爆香葱花即可

小窍门&温馨提示

蒸鱼后盆中会有汁水，我觉得有腥味所以倒掉了

分类：热菜浙菜孕妇产妇老人秋季食谱晚餐

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