饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品,食品市场调研报告提到,饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。 有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子,可是饺子的包法却很少有人知道,饺子的包法很多,茴香饺子就是其一,猪肉绞馅,加葱,姜,植物油,腌制,茴香切碎,调味。 买现成的饺子皮包很快就包好了。老少咸宜,特别适合逢年过节家庭团聚食用,值得为家人一做!