银耳号称“穷人的燕窝”，可益气清肠、滋阴润肺，长期食用可以祛斑。皂角米俗是皂荚的果实，具有养心通脉、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。枸杞，养肝明目，润肺止咳。红枣性味甘温，养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理。这几样搭配在一起，各种滋润，特别适合秋季养生。
银耳莲子汤
银耳莲子羹
西湖牛肉羹
蒸鸡蛋羹
水蒸蛋
豆腐羹
蒸蛋羹
甜汤
银耳雪梨羹
秋葵蒸蛋
