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北海道牛奶棒棒糖
鼹鼠的暖窝窝
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这是一个消耗淡奶油的好方子!
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
麦芽糖
30g
细砂糖
100g
辅料
淡奶油
200g
北海道牛奶棒棒糖的做法步骤
1.
准备好所需材料
2.
所有材料入锅
3.
中小火加热
4.
熬奶糖液时把棒棒糖模具准备好
5.
奶糖液煮开后小火熬制
6.
越来越浓稠
7.
熬制到图上的状态关火
8.
将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒棒糖糖棒
9.
放凉口入冰箱冷冻半小时脱模
10.
浓浓奶香味
11.
哈哈,看我的大牙印
小窍门&温馨提示
鼹鼠の小唠叨:
1、这款北海道牛奶糖咬出的口感是软的,想吃硬质口感的糖可以继续熬制至奶糖液出现明显纹路!
2、做好的成品易融化,需冰箱冷藏或冷冻保存。
分类:
甜品
下午茶
零食
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