玫瑰花南瓜面包

1.南瓜削皮切块，我用了700克

2.上锅蒸20分钟倒成泥，很甜

3.面粉 酵母粉 糖 盐一同放入南瓜泥，南瓜泥湿度很大，面粉的用量也大

4.无需加牛奶或水，南瓜蒸熟水分很大，将面团揉光滑醒10分钟

5.加入黄油，我换了个大盆这样揉的开

6.用拳头转圈，开始会觉得玩不转这块面团，但片刻就成形了

7.换小盆好转面团，不停用拳头转圈揣面，需要30分钟，这对活动手腕有好处

8.能拉膜了

9.盖盖放置温暖处醒发

10.醒发开始做面挤子

11.按6个一组分成同等大小的挤子

12.6个一组，擀成饺子皮状

13.从下往上卷起，中间切开

14.盘內刷油，将做好的挤子摆入烤盘内，盖上保鲜膜二次醒发

15.将醒发好的作品刷上蛋液

16.放入烤箱内，上火160 下火150 ，30分钟（设定25分钟但未完全上色，又加了5分钟）

17.出炉

18.好胖的玫瑰花

19.口感非常不错