#信任之美#番茄蛋花面疙瘩汤

1.材料准备

2.锅里放少许油

3. 放入葱白炒出香味

4.加入番茄粒翻炒

5.加入适量热水

6.加盖煮开小火再煮5分钟

7.煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩

8.在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟

9.再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟

10.加少许盐调味，盛碗撒葱花

11.趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香

12.美味