咸菜焖海鱼

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咸菜焖海鱼

咸菜焖海鱼，以前常吃，今天尝试自己做，感觉不错，就是这鱼太大了锅又太小了，本地话叫“黑季鱼”

主料

辅料

咸菜焖海鱼的做法步骤

1.准备材料，如图
2.油温到了开始煎鱼
3.两面煎至金黄
4.放入咸菜姜，少量水，中火焖五分钟转小火三分钟
5.放盐，香菜
6.出锅装盘，尾巴还在，哈哈

小窍门&温馨提示

如果咸菜太酸可以加点糖

分类：热菜家常菜

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