韭菜鸡蛋包子

• 
  1.温水划开酵母
• 
  2.泡打粉先和面粉混合均匀，然后倒入酵母水
• 
  3.揉成三光面团，然后醒发1小时左右
• 
  4.面粉醒发期间，准备馅料，韭菜鸡蛋馅
• 
  5.放入盐，耗油，生抽拌匀馅料
• 
  6.面粉醒发至原来的2倍大小
• 
  7.揉一会，排下空气
• 
  8.搓成长条，切成小剂子，大小随意
• 
  9.擀皮，擀成中间厚，边缘薄的面皮
• 
  10.开始包包子，包的不好看，请忽略
• 
  11.成品图

小窍门&温馨提示