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土豆焖肉
忠超厨房
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初级
焖
五香
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
300g
土豆
1个
辅料
花椒粉
适量
大料
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
土豆焖肉的做法步骤
1.
五花肉切块,用热水焯洗,姜切片,土豆切块备用。
2.
锅底放少许油,放入姜、大料瓣炒香,再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水,放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开,小火炖煮。
3.
五分钟后向锅中加入土豆块,再炖煮十分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
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