咖喱鸡肉饭

1.食材准备好

2.土豆先煸炒半熟，胡萝卜也煸炒半熟盛出来备用

3.鸡肉先用芡粉拌一下，不然鸡胸肉会吃起来很柴，适量油来煸炒蒜末姜末，下鸡胸肉

4.炒鸡肉时候把蒜末姜末都一起煸炒后，把土豆胡萝卜一起下锅炒

5.把咖喱块下了，我家是5人量所以多些，所以我放了3块，其实一般自己在家做1块就够了

6.咖喱块稍微融化了后就把牛奶一整瓶倒下去，要一直不停的翻，因为火大了牛奶会糊

7.然后不要放其他调料了，因为咖喱块就够了，一直煮，翻煮，喜欢土豆胡萝卜软的就多煮会，咖喱的经典就是要做出黏糊的酱狀