微波炉杂蔬吐司蛋饼

1.准备材料

2.把其中一片吐司中间部分挖空，叠放在另一片吐司上边，放在微波炉可用的盘子里

3.黄瓜，胡萝卜，洋葱洗净切丝，金针菇洗净切段，香菜洗净切末

4.把杂蔬均匀的放进吐司中间部分，小心不要把吐司边碰断

5.鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散

6.把打散的蛋液慢慢的倒在蔬菜上，放入微波炉，高火三分钟，时间根据自己家微波炉的功率自己掌握，如果时间掌握不好，可以每过一分钟取出来看一下，蔬菜烤熟了就可以了