虎皮鸡蛋

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虎皮鸡蛋

主料

鸡蛋5个

辅料

酱油适量

虎皮鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋白水煮熟后去皮，油烧热后鸡蛋下锅炸至金黄后切两半备用
2.少许油加热炝锅，放入葱姜蒜辣椒炒香后加入少许酱油，加水放佐料烧开
3.切好的鸡蛋放入碗里，把汤汁倒在里面，用蒸锅蒸20分钟后即可

分类：热菜家常菜

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