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甘草鸡腿
含雪痕
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宝宝最喜欢吃我做的这款鸡腿,锅底剩下的一点汤汁正好可以拌在清水煮的面条里,不浪费
简单
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
甘草
1片
桂皮
1小块
香叶
1片
八角
1个
酱油
20ml
姜
一小块
甘草鸡腿的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡腿去皮,划口,横着三刀竖着一刀,反面相同,姜切片
3.
取锅加入适量清水,放入鸡腿和所有调料
4.
放入酱油20毫升左右,我用的是东古一品鲜酱油
5.
开大火炖,中间可以翻两次面,便于入味,炖烂收汁,装盘即可食用
小窍门&温馨提示
因为酱油已经很咸了,所以不用再加盐,口味淡一些的可以适量减少酱油的用量
分类:
热菜
家常菜
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