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冬日骨汤火锅
Dyson食物猎人
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冬天里的小温暖
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
筒子骨
1根
鱼丸
6个
菌菇
6个
西兰花
100g
葱
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
牛肉丸
4个
鲜虾
8个
玉米
半截
青菜
100g
料酒
适量
小米椒
5个
冬日骨汤火锅的做法步骤
1.
筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒子骨
2.
另起锅加水,放入筒骨,姜片,料酒,小葱结,大火烧开,小火炖1小时左右
3.
骨汤倒入火锅汤锅,放入玉米、菌菇、枸杞,电磁炉选择“火锅”模式煮开,汤底风味更浓郁
4.
准备火锅食材:蔬菜洗净择好,肉类洗净切片或小块
5.
准备火锅蘸料:葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油,浇适量骨汤调匀
6.
放入食材,享受一锅温暖的火锅吧!
分类:
热菜
家常菜
火锅
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