-
1.除黄油之外的材料全部倒入搅拌缸内
-
2.揉至面团基本光滑加入软化的黄油搅拌
-
3.搅打至面团光滑细腻,取出滚圆室温下进行第一次发酵
-
4.面团发酵时来准备内馅材料
-
5.将奶酪和糖粉混合拌匀
-
6.加入切碎的蔓越莓
-
7.内馅里加入适量淀粉拌至所需的干湿度
-
8.放入裱花袋中待用
-
9.面团第一次发酵结束
-
10.将面团平均分成10个剂子滚圆,盖保鲜膜静置十分钟
-
11.面团擀成椭圆片,翻面后挤入奶酪馅
-
12.捏紧接缝处
-
13.依次做好放入模具中
-
14.烤箱内进行第二次发酵
-
15.发酵结束后,为了好看,筛了些面粉在发酵好的面团表面
-
16.烤箱180度25分钟左右即可
-
17.内外兼修的好吃排包出炉啦