咖喱牛蛙

1.牛蛙切块，加盐，料酒腌渍

2.放适量咖喱粉调味

3.辣椒，大蒜改刀，将牛蛙先焯水，然后另起油锅先辣椒蒜炝锅，然后倒入牛蛙翻炒

4.然后加咖喱粉烧一会，等肉熟了调味勾芡装盘