豆沙玫瑰卷

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  1.南瓜去皮蒸二十分钟，蒸至软烂
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  2.蒸好的南瓜压成泥，准备豆沙馅
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  3.面粉加入酵母，泡打粉拌匀
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  4.加入冷确到不烫手的南瓜泥揉成光洁的面团，一定要揉到面团不黏手，光洁
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  5.搓长条切成大小一样的挤子（大概15克一个左右）
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  6.用面杖擀成面皮儿
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  7.取四张面皮叠放在一起，放入豆沙馅
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  8.把所有面皮依次合起
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  9.从右至左卷起，要要稍微卷紧一点
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  10.卷起蘸上少许水粘合，一个豆沙玫瑰卷就好了
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  11.以此类推卷好所有的花卷，醒发二十分钟左右（如果温度低的话可能需要三十分钟左右）
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  12.蒸锅水烧开蒸格上抹上少许油防粘黏放上醒发好的花卷，蒸二十分钟关火虚蒸三分钟即可
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  13.成品
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  14.成品

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