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美味大盘鸡
昀离堕,倾城泪
初级
炖
中辣
半小时
主料
鸡腿
三个
辅料
盐
5克
味精
3克
花椒
适量
大料
适量
美味大盘鸡的做法步骤
1.
先把鸡腿剁成块状,在沸水焯一下,去除腥味
2.
热油上锅,放入白糖炒至变色,放入鸡腿块翻炒
3.
加入热水后放入咸盐,味精,花椒大料,葱姜蒜,老抽,料酒后炖二十分钟
4.
加入面条煮一会出锅即可
分类:
热菜
新疆菜
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