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家常小炒----素炒豇豆
mother52julina
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
400克
辅料
色拉油
30克
葱花
3克
姜末
3克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
2克
素炒豇豆的做法步骤
1.
将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2.
将豇豆段放入滚水中焯透。
3.
焯透,捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。
4.
热锅放油,爆香葱姜末。
5.
放入豇豆翻炒均匀。
6.
加入精盐,五香粉,少许清汤,稍微煨一下,最后加入味精。
7.
炒拌均匀,出锅装入盘中即可上桌食用了。
8.
炒拌均匀,出锅,装入盘中,即可上桌食用了。
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