剩下的一点点淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。 分量太少,决定放弃面包机,改用手工和面。无论面团多大,面包机都用同样的时间来处理,然而,这么一点点面团,用手工,却是比面包机省时那么一点。 入冬,面团总是成长缓慢,好在烤箱大多都有发酵功能。需要注意的,只是湿度问题。 终于面包新长成,然后想,其实可以在里面灌点儿馅儿,有那么多可以用的东西。。。。