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香菇碗豆腊肠糯米饭
刘素
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碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食,简单、方便、好吃,每次都要吃撑了才过瘾!
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
腊肠
3根
香菇
若干
糯米饭
一大碗
碗豆
250G
海米
若干
香菜
少许
辅料
香葱
适量
香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤
1.
提前焖好一锅糯米饭,怕热量太高和糯米不好消化,我一般是大米和糯米2:1比例。
2.
碗豆提前焯熟
3.
热锅,因为香肠还会出油,所以锅里放少量油,香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内,翻炒到香肠和虾米都变色
4.
倒入香菇,继续翻炒片刻
5.
倒入青豆,翻炒至所有材料都熟透
6.
倒入米饭,翻炒均匀,加入少许酱油和盐,放香菜
7.
我喜欢黑胡椒,所以每次我都要洒N多进去
8.
满满全是料……
9.
开动吧!
分类:
主食
家常菜
炒饭
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