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蜂蜜杂粮饼干 德普烘焙实验室
烘焙艺术
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蜂蜜杂粮饼干
时间40min、难度2星、人数4人
配料:无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
无盐黄油
100g
鸡蛋
45g
蜂蜜
30g
低筋面粉
60g
南瓜子
20g
辅料
红糖
50g
全麦粉
120g
泡打粉
2g
核桃
20g
杏仁片
20g
蜂蜜杂粮饼干的做法步骤
1.
1、黄油软化,加入红糖搅拌均匀;
2.
2、鸡蛋液分次加入;
3.
3、加入蜂蜜,混合均匀;
4.
4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入;
5.
5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片,揉成团;
6.
6、面团分次30g一个,揉圆;
7.
7、微微压平,排入烤盘;
8.
8、中心刷一点蛋黄液;
9.
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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