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冬季暖心泡芙
格丽思小厨房
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用心感受自己,才可以活出真我!
用泡芙暖下自己的胃!
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋粉
100g
鸡蛋
3个
水
160g
淡奶油
1580
辅料
黄油
80g
糖
25g
盐
1g
冬季暖心泡芙的做法步骤
1.
将黄油、水、白糖、盐放进锅内,小火加热
2.
慢慢筛入低筋粉,搅拌均匀
3.
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀
4.
将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出泡芙胚子
5.
烤箱预热190度,放入烤箱烤25分钟
6.
150g淡奶油加入15g白糖,打蛋器打发至纹路清晰
7.
装入裱花袋,挤进泡芙里
小窍门&温馨提示
用格丽思蒸汽烤箱!
分类:
烘焙
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