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拌白菜
黑猫警长kitchen
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百菜不如白菜,大白菜的营养很丰富,而且价格实惠,凉拌白菜,开胃解腻,而且最大程度保持了白菜的脆爽。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
大白菜
3瓣
糖
3克
辣椒油
适量
辅料
盐
2克
香油
少许
白米醋
适量
拌白菜的做法步骤
1.
准备食材,白菜洗净切碎。
2.
先倒入香油拌匀。
3.
再分别加入盐和自制的油泼辣子以及适量白米醋和糖,拌匀。
小窍门&温馨提示
还可以加少量鸡精提鲜,先调入香油是为了减少白菜水份的流失。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共3步)
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