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韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典
Ran1212
还是泡菜和金枪鱼罐头呵呵!只要家里备足了这两样,不管是野餐还是准备一顿正餐都不是问题。做炒饭、做汤、做饭团、做火锅......那我们先从金枪鱼泡菜汤开始做起!
简单
煮
微辣
十分钟
主料
泡菜
400g
大葱
一小段
尖椒
1个
纯净水
700ml(或大骨汤)
蒜泥
1勺
淡酱油
1勺
辅料
金枪鱼罐头
150g
洋葱
1/8
料酒
1勺
白糖
1/3勺
辣椒粉
1勺
细盐
少量(按口味)
韩式金枪鱼泡菜汤的做法步骤
1.
大葱、洋葱、尖椒切好备用。
2.
锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。
3.
加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。
4.
加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)
5.
加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。
6.
待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。
7.
移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~
分类:
汤类
汤羹
韩国料理
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