圣诞花型面包

梓亦妈妈发布

圣诞花型面包

圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,

食材明细

主料

辅料

葡萄干适量

圣诞花型面包的做法步骤

1.第一次做有些仓促有的歩骤没有图片1、先按照先液体后固体的顺序把料放进面包机黄油先不放，进行第一次和面15分钟后,在加入黄油进行第二次过面,和面结束进行第一次发酵。2、发酵完成后取出排气,将面团分成3份,分别擀成椭圆形后卷起。3、开始编辫子了，辫好后把头尾相连
2.放入烤箱第二次发酵
3.第二次发酵完成后,表面刷蛋液,在放上葡萄干
4.放入中层，152度15分钟，根据自家烤箱调节温度。
5.出炉喽

分类：烘焙

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