粘豆包

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  1.红豆提前一天泡好 放到电饭锅里按煮饭键半个小时就可
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  2.红豆凉后 团成球 备用
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  3.安琪发面粉用温水化开 取黄米面 和糯米面 分别放到两个盆里 用开水和面 后放发面粉 凉后 继续和面 醒发一个小时
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  4.拿一小块面 揉成球 放入红豆沙
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  5.每个豆包都放一个苏子叶 一个挨一个码在一起
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  6.冷水下锅 开锅后10分钟关火 等2分钟 开盖 黄腾腾 白胖胖的粘豆包凉凉后 就可以吃喽

小窍门&温馨提示