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椰香蛋挞
美乐猪
蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点,加了椰浆的蛋挞,椰香浓郁,外酥里嫩,美味极了!
简单
烤
其他
半小时
主料
淡奶油
180克
椰浆
75克
蛋黄
3个
低筋面粉
15克
辅料
糖
35克
椰香蛋挞的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
淡奶油和椰浆混合,加入糖。
3.
开小火加热,一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。
4.
晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀。
5.
筛入低粉,搅拌均匀。
6.
过筛2-3次,即成挞水。
7.
挞皮码放入烤盘中,加入挞水,7-8分满即可。
8.
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟左右。
9.
出炉后趁热食用。
10.
浓浓的椰香味,外酥里嫩,实在是太好吃了。
11.
当早餐或下午茶都相当不错哦。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度,次方可以做12个蛋挞。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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