土豆丝炒胡萝卜尖椒

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  1.准备好原材料；
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  2.切土豆丝，越细越好；
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  3.切好土豆丝把淀粉洗出去，控水备用；
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  4.辣椒和胡萝卜切丝，葱切好；
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  5.热锅倒油，待油热后煸葱，煸炒到微黄，煸出葱香味儿；
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  6.先炒胡萝卜丝，胡萝卜炒至半熟；
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  7.放土豆丝和辣椒丝颠炒，放盐，如果油放的少或粘锅可以加点水，水炒干了 菜也都熟了；
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  8.色香味俱全的炒三宝做得了！

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