鳕鱼香菇粥

1.冻鳕鱼解冻

2.香菇泡好

3.香菇切丁，香菜切沫，胡萝卜切丁，鳕鱼切丁

4.先煮白米粥，开锅后小火煮15分钟。

5.鳕鱼放白酒少许，姜沫，白胡椒去腥。腌十分钟

6.再按顺序加入香菇，胡萝卜丁，鳕鱼，香菜，分别大火煮3分钟，每次加入后都补充一碗开水。大火烧开。